Meine Weinkarte


Flasche für Flasche, Glas für Glas ein Stück von mir – garantiert.

 

"Weine sind wie Mosaike, die aus vielen kleinen Steinchen entstehen und vom Winzer zu einem Bild zusammengefügt werden - je kleiner und filigraner die Steinchen, desto vollendeter die Größe."

Gutsweine Weine vom Kalkstein Solisten
Leichte, fruchtige Weine aus ersten Lesegängen der alten Weingärten und Hauptlesen aus den noch jüngeren Anlagen. Gärung und Ausbau im Edelstahl mit selektierten Hefen  Weine mit deutlich spürbarer Mineralität und Aromenvielfalt, die bereits die Herkunft und das Terroir durch die zweiten Lesegänge von mittleren und alten Anlagen spiegeln und den jeweiligen Rebsortencharkter deutlich hervorheben. Gärung und Ausbau im großen Holzfaß/Edelstahl, Spontangärung mit Weinbergshefen. Diese Weine, geerntet aus zweiten und dritten Lesegängen der ältesten Reben Ende Oktober und Anfang November, sind individuelle Repräsentanten des Jahrgangs und Spiegelbilder der Kalksteine meiner besten Lage, der St. Laurenzikapelle. Gelöstes Salz – höchste Mineralität und der Ausbau im großen Holzfaß, Barrique oder Edelstahltank, sowie Spontangärung mit Weinbergshefen unterstützen den jahrgangstypischen unverwechselbaren Charakter meiner Lagenweine.

Gutsweine Weiss

Sylvaner Classic

Blauer Sylvaner trocken

Sylvaner vom Laurenziberg trocken

Grauer Burgunder trocken

Weisser Burgunder trocken

Riesling trocken


Hell gekeltert

Lemberger Rosé halbtrocken


Gutsweine Rot

Portugieser trocken

Blaufränkisch trocken

Spätburgunder trocken

Weine vom Kalkstein Weiss:

Sylvaner trocken
"Primus inter pares"

Blauer Sylvaner
"von der Dünnbach" trocken

Sylvaner trocken
"Sur Sel"

Riesling trocken
"von der Mauer"


Weine vom Kalkstein Rot

Spätburgunder trocken

"Michèl Noir" trocken

Frühburgunder trocken

Solisten Weiss:

Sylvaner trocken
"von der Dünnbach"

Sylvaner trocken "Flur 19/68"

Sylvaner trocken "vom Mühlweg"


Solisten Rot:

Portugieser trocken
"von der Fabrik"

Spätburgunder trocken
"vom Spargel"

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... machen Spaß.
Egal ob auf der Treppe oder in meiner guten Stube.

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Rufen Sie mich an unter: 06725/ 23 31







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Eindrücke vom Weingut Teschke und dem Laurenziberg.

 
Weingut Michael Teschke - Laurenziberg 14 - D-55435 Gau-Algesheim - IMPRESSUM